소소한 소소조의 일상

안녕하세요, 소소조입니다. 재즈와 아티스트에 대해 공부하는 분들을 위해 보사노바와 안토니오 카를로스 조빔에 대해 포스팅하려고 해요.  보사노바(Bossa Nova) 보사노바는 1950년대 후반에 브라질에서 만들어지고 1960년대 초반 미국에서 많은 인기를 얻게 됩니다. 안토니오 카를로스 조빔(Antonio Carlos Jobim)과 주앙 질베르토(Joao Gilberto)에 의해 만들어졌고, 새로운 경향(New Trend), 새로운 물결(New Wave)이라는 뜻을 지닙니다. 또한 보사노바는 삼바 리듬 패턴을 기반으로 만들어진 음악이며, 삼바에 비해 리듬적이 요소가 단순해지고 화성적인 요소가 증가된 형태입니다. 보사노바에 대한 쿨재즈의 영향은 학자와 팬들에 의해 많이 논의되었는데, 브라질 리듬에는 주로 ..

안녕하세요, 소소조입니다.오늘은 당근에 대해서 포스팅하려고 합니다.  당근은 다양한 요리에서 사용되는 채소 중 하나로, 주로 주황색을 띠며 달콤한 맛과 고요한 질감을 가지고 있습니다. 식용 부분은 뿌리 부분인데, 당근은 주 재료로 사용되고, 향신료나 감미료로도 활용됩니다.   당근은 원래는 현대 터키 지역에서 기원했으며, 그 당시에는 주로 보라색, 빨간색, 황색 등 다양한 색상을 띠었습니다.그러나 17세기에 네덜란드 농부들에 의해 주황색 당근이 선별되어 발견되었으며, 이 주황색 당근은 당근의 현대적인 모습을 형성하는 데 큰 역할을 했습니다. ★당근은 100g 개당 약 30~42kcal입니다★   당근의 영양성분  당근은 다양한 영양소를 가진 건강에 좋은 채소입니다.  ▶ 베타카로틴 : 당근의 주요 영양소..

안녕하세요, 소소조입니다. 재즈와 아티스트에 대해 공부하는 분들을 위해 모달 재즈와 마일즈 데이비스에 대해 포스팅하려고 해요.  모달 재즈(Modal Jazz) 모달 재즈는 1950년대 ~ 1960년대에 인기가 있었던 재즈 음악 스타일로, 작곡가 조지 러셀(George Russel)에 의해 확고해지게 됩니다. 1950년대에 조지러셀은 전통적인 코드진행을 피해 모드(Mode)를 사용하여 작곡하였고, 1953년 Lydian Chromatic Concept of Tonal Organization을 편찬합니다. 그 이후 마일즈 데이비스(Miles Davis), 빌 에반스(Bill Evans), 허비 행콕(Herbie Hancock), 웨인 쇼터(Wayne Shorter)등이 이 테크닉을 사용하기 시작하였고, 화..

안녕하세요, 소소조입니다.오늘은 계란에 대해서 포스팅하려고 합니다.  계란은 많은 문화에서 일상적으로 섭취되는 고단백, 영양가 풍부한 음식입니다. 계란은 영양, 요리, 건강 등 다양한 측면에서 중요한 역할을 합니다. ★계란은 1개당 약 60~80kcal입니다★    계란의 영양성분 계란은 영양가가 풍부한 음식으로, 여러 가지 중요한 영양 성분을 함유하고 있어 영양 섭취의 중요한 원천 중 하나로 인정받고 있습니다.  ▶ 단백질 : 계란은 고품질 단백질 소스로 인정받으며, 필수 아미노산을 풍부하게 제공합니다. 단백질은 세포 구조 유지, 근육 형성, 면역 체계 지원에 필수적입니다.   ▶ 비타민 : 계란에는 다양한 비타민이 함유되어 있으며, 특히 비타민 B12, 비타민 D, 리보플라빈, 엽산, 비타민 A, 비..