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알고 먹자 [알룰로스] 요즘 주변을 보면 설탕 대신 사용할 수 있는 감미료에 대한 관심이 정말 많아졌습니다. 그 중에서도 알룰로스는 건강한 단맛을 찾는 분들에게 꾸준히 주목받고 있는 성분인데요. 단순히 유행으로 그치기보다는, 그 특성과 효과를 정확히 알고 먹는 것이 무엇보다 중요합니다.1. 알룰로스란 무엇인가요?알룰로스는 자연에서 아주 적은 양만 발견되는 단당류로, 과일이나 옥수수, 무화과 같은 식품에 미량 함유되어 있는 성분입니다. 설탕과 비슷한 구조를 가지고 있지만, 몸에서 대부분 흡수되지 않고 빠르게 배출되기 때문에 열량이 거의 없습니다.설탕의 약 70퍼센트 정도 되는 단맛을 내지만, 1g당 열량은 0.2킬로칼로리 내외로 매우 낮습니다. 그렇기 때문에 단맛을 즐기면서도 체중이나 혈당 걱정을 줄이고 싶은 분들에게 적합한 감.. 건강일기 2025. 4. 4.
알고먹자 [밀크씨슬] 밀크씨슬은 이름만 들으면 생소할 수 있지만, 간 건강에 관심이 있으신 분들 사이에서는 이미 익숙한 성분입니다. 특히 음주가 잦거나 피로를 자주 느끼는 분들께 밀크씨슬 제품이 많이 추천되고 있는데요. 그런데 막상 복용하려고 하면 어떤 제품을 골라야 할지, 어떻게 먹어야 하는지 헷갈리시는 경우가 많습니다. 이 글에서는 밀크씨슬의 정체부터 복용 시 주의사항까지 자연스럽게 하나하나 설명드리겠습니다.밀크씨슬, 어떤 성분인가요?밀크씨슬은 국화과 식물의 씨앗에서 추출한 성분으로, ‘흰무늬엉겅퀴’라고도 불립니다. 핵심 성분은 실리마린이라는 항산화 물질인데요. 이 실리마린이 간세포를 보호하고, 손상된 간세포가 회복되는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 실제로 예전부터 간 질환 치료에 사용되어 왔고, 최근에는 건강기능식.. 건강일기 2025. 4. 4.
화성학 기초 끝판왕, 다이아토닉 코드 완벽 정리 음악을 구성하는 데 있어 화성은 빠질 수 없는 중요한 요소입니다. 이 화성의 중심에 있는 것이 바로 다이아토닉 코드입니다. 작곡, 편곡, 즉흥 연주 등 음악의 여러 분야에서 다이아토닉 코드를 정확하게 이해하고 활용할 줄 아는 것은 음악적인 깊이를 더하는 데 큰 도움이 됩니다.1. 다이아토닉 코드란 무엇인가요?다이아토닉 코드는 하나의 스케일, 특히 메이저나 마이너 스케일 안에서 3도씩 쌓아 만든 7개의 코드를 말합니다. 예를 들어 C 메이저 스케일에서는 C, Dm, Em, F, G, Am, Bdim 이렇게 일곱 개의 코드가 만들어지며, 이들이 모두 해당 스케일의 음으로만 구성되어 있다는 점이 핵심입니다.이 코드들은 I, ii, iii, IV, V, vi, vii°로 표현되며, 각 코드마다 고유한 역할이 있.. 음악일기 2025. 4. 4.
초보도 이해하는 조성과 전조의 핵심 원리 정리 음악을 구성하는 가장 중요한 기초 중 하나는 조성입니다. 조성은 곡의 분위기를 결정하고, 멜로디와 화성을 통합하는 중심축 역할을 합니다. 전조는 이러한 조성이 곡의 흐름에 따라 변화하는 현상으로, 음악적 긴장감을 유도하거나 새로운 감정을 표현하는 데 자주 사용됩니다.1. 조성이란 무엇인가요조성은 음악의 중심이 되는 음을 기준으로 곡 전체가 구성되는 체계를 의미합니다. 흔히 사용하는 C장조나 A단조처럼 특정 음을 기준으로 음계와 화성이 설정되며, 이 기준점이 바로 으뜸음입니다. 조성은 곡의 전체적인 색채와 감정을 좌우하는 중요한 요소입니다.예를 들어, C장조는 도레미파솔라시 음계로 구성되며 밝고 명료한 인상을 주는 반면, A단조는 라시도레미파솔로 구성되어 다소 어둡고 감성적인 느낌을 전달합니다. 이러한 차.. 음악일기 2025. 4. 4.
조용한 혁명, 보사노바와 주앙 질베르토의 진짜 이야기 브라질 음악을 들을 때면 왠지 모르게 몸이 절로 움직이게 되는 순간이 있습니다. 그 리듬 속에는 단순한 멜로디 이상의 정서와 역사, 그리고 수많은 사람들의 이야기가 담겨 있죠. 오늘은 그중에서도 가장 잘 알려진 삼바와 보사노바에 대해 깊이 있게 이야기해 보려 합니다.브라질 음악의 시작은 어디에서 왔을까브라질이라는 나라의 음악은 단순히 한 민족의 것이 아닙니다. 여러 대륙의 다양한 문화가 혼합된 결과물이라고 봐야 하죠. 아프리카에서 이주해온 노예들이 전통 종교와 함께 가져온 리듬, 유럽 이민자들이 들여온 선율과 화성, 그리고 아메리카 원주민들의 소박한 정서까지 모두 한데 어우러졌습니다.특히 아프리카계 브라질인들의 리듬 중심 음악은 브라질 전통 음악의 뼈대를 만들었습니다. 서아프리카의 종교 의식에서 유래된 .. 음악일기 2025. 4. 4.
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